​天麻烏雞湯怎麼做好喝？

天麻烏雞湯是比較常見的一道美食， 在做的時候首先需要準備的就是一些紅棗枸杞等配料， 然後再做的時候需要先用溫水泡一下， 等最後再切成片狀。 烏雞洗乾淨， 切成大塊狀， 放在鍋中慢慢的燉煮。

原料

天麻50克、紅棗20克、枸杞10克、烏雞半隻、老薑10克。

做法

1、天麻用溫水泡24小時， 泡軟後就可以切成片，

2、烏雞洗淨切成大塊， 氽水;

3、取砂鍋， 加入適量冷水， 放入薑片、天麻片、紅棗烏雞一起大火燒開10分鐘，

4、加入枸杞、白胡椒粉、鹽再燉20分鐘起鍋。

提示

1、天麻燉湯有治療頭痛、頭暈的效果。

2、天麻有醫治驚風和神志昏迷、提氣益神的作用。 天麻無論單用或與其他藥物配伍使用， 都能治療許多疾病。

3、天麻烏雞可用於治療氣血兩虛或產後體虛所引起的頭暈、貧血以及低血壓等病症，