秋季保健 重在“養陰”
所謂秋冬養陰， 是指在秋冬養收氣、養藏氣， 以適應自然界陰氣漸生而旺的規律， 從而為來年陽氣生髮打基礎， 不應耗精而傷陰氣。
秋的飲食――少辛增酸
益肺氣滋腎陰， 養肝血潤腸燥是秋天飲食之要。 要多吃些滋陰潤燥的飲食， 如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、鱉肉、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜、橄欖等。 當然， 這只是對正常人及血虛、陰虛體質的人而言。 若是脾胃功能低下， 時常脘腹脹滿、大便泄瀉的， 最好不要吃上述食品和藥膳， 因為它們性屬偏涼， 應該首先調理脾胃功能， 再少吃一點滋陰食品和藥膳。
要“少辛增酸”。 少吃辛味， 肺氣太盛可損傷肝的功能， 故在秋天要“增酸”(肝五味主酸)， 以增加肝臟的功能。 在秋天一定要少吃一些辛味的蔥、薑、蒜、韭、椒等辛味之品， 而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
秋的養生――防燥護陰
秋季如何保養體內的陰氣呢?中醫學認為，
燥邪傷人， 易傷人體津液， 常表現為口幹、唇幹、鼻幹、咽幹、舌幹少津、大便秘結、皮膚乾甚至皸裂等症。 肺為嬌髒， 性喜潤而惡燥， 燥邪犯肺， 輕則乾咳少痰， 痰黏難咯， 重則肺絡受傷而出血， 見痰中帶血。 因秋燥傷陰， 津液虧損， 故無液以下濟於大腸， 而使大便幹結難解。
