椰汁千層糕最簡單做法

椰汁千層糕是一種常見的甜品， 做法比較簡單， 口感非常的豐富， 營養價值也非常的好， 平時適當的吃一些， 對身體也有一定的調理功效， 它的主要材料有馬蹄粉， 有適量的椰漿和牛奶， 可以準備一片黃糖， 用黃糖味道會更好。 煮好以後可以稍微放到冰箱裡面冷藏一下， 然後再吃， 口感特別的筋道， 吃起來特別彈牙。

椰汁千層糕最簡單做法

材料250克馬蹄粉， 400ml耶漿， 250ml牛奶， 黃糖1片做法1、用三碗水把黃糖煮至融化。 放涼備用。 2、馬蹄粉放入水揉成粉團， 分成兩半， 一半放入糖水中攪拌均勻！另一半放入耶漿裡， 同時放入牛奶攪拌。 3、鍋裡水滾後， 放上空盤子塗上一點點油。 4、放一層小黃（即攪拌好的黃糖水）， 等2分鐘， 再加上小白（即攪拌好的耶漿）， 如此類推。 記得等一層凝固後再放另一層哦！不然就會混在一起咯！（薄薄一層口感會好吃點喲！）要是做的厚每一層等的時間需要長點哦！最後一層要用小黃哦！會好看點哦！

做法二

材料:芒果2個椰汁200g魚膠片40g清水200ml砂糖40g做法step1魚膠片泡在冰水裡。 step2將芒果去核， 取出果肉， 加入10g糖、150g清水打碎。 step3取一半打好的芒果汁燒至微滾關火， 加入20g泡軟的魚膠片拌勻。

step4加入另一半芒果汁， 拌勻後放涼。 step5取一半椰汁， 加入50g水、30g砂糖燒至砂糖完全融化， 加入泡軟的魚膠片拌勻。 再加入另一半椰漿拌勻後放涼。 step6取一個容器， 倒入一層芒果汁， 放入冰箱冷藏至芒果汁完全凝固。 將容器取出， 在芒果層上倒出椰汁。 放入冰箱冷藏至椰汁層完全凝固。 step7依此類推， 直至倒完全部的液體， 放入冰箱冷藏4小時以上， 即可。