這幾道幹鍋的飯菜看著你真的不想吃嗎？我都快流口水了

原料--雞翅、蓮藕、蔥蒜、糖、泡椒、醬油、料酒

做法--將蓮藕去皮切片泡入水中。

將蒜切成末， 姜切成片備用。

雞翅洗淨切段，

熱鍋倒油， 下薑、蒜、泡椒爆出香味。

加入雞翅， 用中火把雞翅邊翻炒邊煎熟。

調入醬油、糖、少許開水煮開即可。

原料--蓮藕、胡蘿蔔、薑蒜、醬油、白菜、澱粉、糖

做法--將蒜切成末， 姜切成片備用。

將蓮藕和胡蘿蔔削皮， 滾刀切塊。

把醬油、砂糖、白醋調勻成糖醋汁。

鍋內坐水， 水開後放入蓮藕、胡蘿蔔， 斷生後撈出。

鍋內放油， 燒熱後放入薑蒜爆香。

放入胡蘿蔔塊、蓮藕塊， 煸炒。

倒入糖醋汁， 翻炒後轉中火。

放入水澱粉炒勻即可。

-原料--蓮藕、米粉、蔥薑、辣椒面、生抽

做法--將蔥切小段， 薑切絲備用。

將蓮藕去皮切片， 入清水洗去表面澱粉。

取一隻碗， 放入生抽、蔥、鹽、糖調成醬汁。

鍋中放適量油， 爆香薑絲。

下入藕片， 拌炒到斷生。

放入調好的醬汁， 翻炒均勻。

倒入準備好的米粉和辣椒面。

翻炒拌勻， 使每一片藕都粘上。

中火炒2分鐘即可。

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