秋季養生

秋季養生 秋季喝什麼湯水養生好

秋季是乾燥的季節,養生的話就非靚湯莫屬了,秋季養好生,一年身體都棒棒的,對於調理身體的機體也是一個很好的季節,身體機能都可以得到一個很好的改善,乾燥的秋季裡食用水分與營養都較高的湯,不僅可以補充身體的水分,滿足身體機能的需求,也要吧很好的滋潤我們身心。下面為大家推薦幾款適合秋季的養成湯,讓我們大家一起過起滋潤的生活。

一、蓮子豬肚湯

蓮子豬肚湯是潤燥不可錯過好靚湯,而且蓮子豬肚湯也是養胃的好靚湯,蓮子對於去燥降火有著非常好的效果,豬肚對於養胃效果非常的好,這款靚湯非常之不錯,下面為大家解說蓮子豬肚湯的做法。

準備材料:豬肚一個,蓮子適量,白果,少量的枸杞和麵粉,料酒和調料。

把豬肚清洗乾淨,豬肚要把裡面翻過來清洗一下,然後加入麵粉和鹽,進行揉搓,要不停的揉搓,這樣煮出來的豬肚效果極佳的,靚湯的美味程度跟豬肚的清洗有著相當大的關係,揉搓好了,然後再用清水清洗乾淨;然後在鍋裡放水燒開,把洗好的豬肚放入,加入料酒、醋和適量的薑片,差不焯三分鐘撈出,再把豬肚表面的油脂刮掉;把豬肚切成絲,蓮子去芯洗乾淨,白果去外殼也洗淨,然後把它們一起放入鍋內,加放適量的水進行煮半個小時左右;然後再加入可以枸杞和薑,再放入適量的調料大火進行煮開就可以食之了。一款潤燥養生的靚湯就可以食用了,非常之不錯。

二、銀杏燉老鴨

銀杏燉老鴨在秋季裡簡直就是潤燥的一寶,而且老鴨對於滋補也可以起到一個很好的效果,對於身體免疫力比較差的人群食用也非常之不錯,是秋季滋補又潤燥的好食譜。

準備材料:老鴨,銀杏(也就是我們說的白果),薑,蔥,陳皮,料酒及一些調料。

首先要把老鴨洗乾淨,然後在開水中焯一下去腥味,銀杏要去掉外殼,然後在開水中焯一下,比較好去掉黃衣,再去芯。然後把那些材料,一起放入鍋內用大火煮開,然後再改用小火燉到酥爛,再加入鹽及調料即可食用,非常之美味。

三、排骨蓮藕湯

排骨蓮藕湯是一款比較家常的湯,也是秋季潤燥又養顏的好靚湯,做法也是很家常,容易學。

排骨蓮藕湯所需材料:蓮藕,排骨,鹽,相對來說材料也簡單。

首先把蓮藕去皮清洗乾淨,然後切成塊,排骨清洗乾淨切塊,然後放在沸血焯一下去勝味和血水,湯的口感比較好、比較美味可口;準備好,在鍋裡放入適量的水,然後再入清洗準備好的材料用大火煮沸,然後再用小火燉兩個小時,最後再加鹽進行調味一下,美味可口的靚湯就可以食用了。((www.99.com.cn)專稿,如需轉載請注明出處。)