懶人粽子的做法

家常菜就是要讓人有家的味道， 懶人粽子是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。

1、粽葉水煮開倒入江米， 煮十分鐘左右， 米不要煮太熟。 八成熟即可。 撈出米飯放入容器中加入白糖（依自己口味加）如果有豬油， 加入一小勺豬油更好更香。 拌勻。

2、粽葉大小沒關係， 洗乾淨， 放入鍋中煮水開以後煮五分鐘， 撈出粽葉下次使用。 這次用粽葉水就行了。

3、在活底蛋糕模中鋪一層拌好的江米壓實， 放一層棗泥壓實， 再放一層江米。 根據自己需要層數隨意。 五花三層挺好。

4、放蒸鍋蒸20分鐘， 取出， 倒扣在盤子裡。

5、脫模

6、隨意裝飾

懶人粽子這道菜刺激了人們的味蕾， 讓人吃了一次還想吃第二次， 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。