健康食療

怎樣提高免疫力 3款夏季藥膳提高免疫力

如何讓免疫系統達到平衡狀態?從中醫養生理論來說, 春天屬木, 宜養肝, 調養以舒肝理氣為主, 進一步滋養肝陰, 平日飲食多選擇五穀雜糧;當季蔬果如草莓、蘆筍, 以及菠菜等深綠色蔬菜;另可選擇綜合堅果、紅棗等甜性食物, 但攝取量不宜過多, 以免肥胖;避免攝取氣味和口味濃郁的食材而傷肝。 除此之外, 巧用中藥材入菜, 也能在增添料理風味之餘, 提升一點食物護肝養生的價值, 促進免疫力平衡, 預防因春季風邪所誘發的感冒和過敏等病症。

防感冒增強免疫力三點:

1.補充水分

天氣炎熱, 人體水分散失太多太快, 使人體代謝失衡, 抵抗力下降, 容易導致感冒等疾病。 因此, 應及時補充水分:適當增加些果汁, 新鮮水果, 蔬菜;失去太多水分, 要緊急補糖鹽水, 補充人體必須的水和微量元素, 維持機體的抗病能力。

2.避免在溫度高的環境

夏天天氣炎熱,

人體散熱困難, 如果長期在高溫, 熱積累, 容易導致熱感冒或中暑。 因此, 夏季應避免在陽光下工作或運動, 早上十點到下午四點應採取避光措施;其次, 遠離熱源, 或及時採取降溫措施。

3.預防感冒

夏季天氣炎熱, 但是出現風寒感冒的人依然很多, 主要是因為長期吹空調、風扇以及吃冷飲造成的。 只有做好防暑降溫才是最有效的。

如果過度冷卻可以很容易導致風寒束表形成內熱外寒型感冒;過食生冷食品容易引起胃腸型感冒。

三藥膳顧好免疫力

1.當歸枸杞雞湯

材料:鮮雞半隻、當歸片1錢、枸杞3至5錢、菊花2錢。

說明:雞隻切塊、汆燙去血水後, 加入洗淨的中藥材一起燉煮, 雞肉軟爛即可食用。 此藥膳適合燥熱體質的人, 春天換季因風邪侵襲,

常有皮膚癢、眼睛乾癢等過敏症狀。

2.養肝四物湯

材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。

說明:將雞塊或排骨汆燙後, 加入所有中藥材一起燉煮, 煮至食材軟爛入味即可。 此藥膳具有滋陰、軟便的作用, 適合肝血虛、容易貧血的女性, 以及體弱的老年人。 需注意的是, 為了避免補過頭, 建議女性不要在月經前1周食用, 平常則建議每週1次為限。

3.決明子菊花茶

材料:決明子3錢、菊花3錢、枸杞2錢。

說明:將所有藥材洗淨後, 視個人喜好濃度, 加水煮成500至1000c.c.茶飲, 整天可喝, 但建議晚上飲用量減少, 以免增加腸胃消化的負擔。 此茶飲適合所有人。 決明子清肝明目、潤腸通便;菊花可改善春季眼睛乾癢的症狀。

但需注意的是, 小孩子為純陽體質, 身體變化大, 稍不留意或補過頭容易流鼻血, 建議單喝菊花茶就好, 便秘可少量加入枸杞, 若要搭配其他中藥, 則需先就醫, 由專業中醫師根據當下的體質和身體狀況, 予以適當調養。

以上就是關於如何提高身體免疫力預防感冒的相關內容, 你知道了嗎?夏季養生, 不管是飲食還是起居都必須要做好防範, 不要長期吹空調、風曬, 另外冷飲之類的更是要少吃。