油麥菜的做法大全

油麥菜是很多人喜愛的選擇， 這樣的蔬菜在吃的時候， 對人體維生素補充非常不錯， 而且長期吃油麥菜， 在對身體上也不會有威脅， 那油麥菜的做法大全中， 都有怎麼樣的製作方法呢， 油麥菜在製作上， 有著很多不錯方式， 在選擇前也是需要進行很好的認識。

很多人對油麥菜的做法大全中， 它的一些製作方法並不是很清楚， 常見就是清炒油麥菜， 這樣的製作方法， 不僅簡單方便， 而且使得油麥菜在口感上也是非常不錯。

油麥菜的做法大全：

清炒油麥菜

材料

油麥菜500克,蒜子3、4瓣,鹽適量.

做法

1.把油麥菜洗淨折段,蒜子拍碎.

2.鍋裡放適量油燒熱,放入蒜子炸香,再放入油麥菜翻炒.

3.菜炒熟時放入適量的鹽炒均,起鍋.

蠔油油麥菜

材料

油麥菜， 蠔油， 油

做法

1.油麥菜洗淨在水里加些油， 把油麥菜放入焯燙一下後過涼水， 再控淨水。

2.鍋內加底油， 大火下油麥菜蠔油。

蒜茸油麥菜

材料

主料：油麥菜300克，

調料：沙拉油20克， 鹽3克， 味精2克， 白皮大蒜20克

做法

1.油麥菜擇洗乾淨， 切成6~7釐米長的段;

2.油燒熱， 放入油麥菜， 加入味精和鹽， 炒到油麥菜碧綠關火;

3.放入蒜末， 起鍋裝盤。

以上就是對油麥菜的做法大全中， 油麥菜的做法詳細介紹， 製作這樣蔬菜的時候， 可以選擇以上方法， 以上的不同製作方式， 使得油麥菜在口感和色澤上， 都是有著很大改變， 而且吃的時候， 營養補充也是有著不同。