秋季兩款草莓瘦身食譜 讓你健康甜蜜享瘦

草莓系多年生草本植物， 其果實由花托發育而成為肉質聚合果， 這與一般水果由子房發育而來不同。 它的外觀呈心形， 鮮美紅嫩， 果肉多汁， 酸甜可口， 香味濃郁， 不僅有色彩， 而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香， 是水果中難得的色、香、味俱佳者， 因此常被人們譽為果中皇后”。 草莓有強大的減肥功效， 深受眾多胖紙的喜愛， 那麼草莓如何吃才能發揮它強大的減肥功效呢?今天小編就給大家介紹兩款草莓食譜， 讓你享受美味， 快速甩肉!

草莓營養豐富， 含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 此外， 它還含有多種維生素， 尤其是維生素C含量非常豐富， 每 100克草莓中就含有維生素C 60毫克。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質， 具有明目養肝作用。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維， 可以幫助消化、通暢大便。 草莓的營養成分 容易被人體消化、吸收，

草莓的吃法很多。 若將草莓拌以奶油或鮮奶共食， 其味極佳;將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥， 冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心， 更是絕妙的食品。 草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

草莓代餐食譜

草莓炒玉米開心果

特點：口味酸甜， 簡單好操作， 熱量低， 很受女孩子歡迎， 含有的開心果熱量適中， 可以應付中午的代餐。

材料：甜玉米粒150g， 草莓200g， 開心果150g， 油少許， 白糖少許。

步驟：

1. 草莓切片， 開心果去殼。

2. 開火後油燒熱， 依次放入開心果、甜玉米粒、草莓。

3. 加入白糖， 略微翻炒即可起鍋裝盤。

TIPS

1. 因為本身食材都是熟的， 所以略微翻炒即可， 軟了就不好吃了。

2. 做中飯代餐的話， 晚上做好， 第二天中午單位微波爐一轉即可食用。

草莓豆腐奶

特點：奶香四溢， 營養豐富， 減肥中的姑娘們可以考慮當晚飯代餐。

材料：嫩豆腐200g， 草莓250g， 蛋白2個， 鮮牛奶一杯(250ml)， 熟油少許， 生粉少許。

步驟：

1. 將嫩豆腐、草莓切塊， 雞蛋取蛋白放入碗中備用。

2. 將切好的嫩豆腐、草莓和蛋白放入碗中攪拌均勻。

3.加牛奶、生粉。

4. 放入微波爐高火轉3分鐘。

5. 取出後倒掉多餘水分裝盤即可。

TIPS

1 .喜歡甜味又怕胖的， 可以食用時加少許蜂蜜。

2.三頓飯裡代餐一頓即可， 減肥要循序漸進。

小貼士：現代醫學研究認為， 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。 草莓除了可以預防壞血病外， 對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。 草莓中的維生素及果 膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。 草莓中含有一種胺類物質， 對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。 草莓是鞣酸含量豐 富的植物， 在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收， 具有防癌作用。